Die nächsten Kurse im Oktober

„Saucenkurs“ | K3544

Donnerstag19.10.1719.00Uhr68 € / Pers.

Von kalt angerührt bis warm aufgeschlagen, zu jedem Essen ist die Sauce das i-Tüpfelchen. Wir zeigen Ihnen, von kompliziert bis fein reduziert die Geheimnisse einer guten Sauce in Verbindung mit einem drei Gänge Menü.

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„Surprise Kochkurs“ | K3545

Dieser Kurs ist leider ausgebucht

Freitag20.10.1718.00Uhr58 € / Pers.

Sie kochen ein leckeres 3 Gänge Überraschungsmenü mit saisonalen Zutaten.


„Sterneküche“ | K3546

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Freitag20.10.1718.00Uhr82 € / Pers.

Der Kurs für alle Hobbyköche! Wir geben Ihnen Einblicke in die Sterneküche von heute. Dabei verarbeiten wir zum Beispiel Wachteln, Hummer, Rinderfilet, Schokolade und co.


„Basic Kurs I“ | K3547

Dieser Kurs ist leider ausgebucht

Freitag27.10.1718.00Uhr99 € / Pers.

Der Kurs für alle Neugierigen.
wir zeigen Ihnen die ersten kreativen Schritte,
wichtige Handgriffe sowie hilfreiche Tipps & Tricks.


„Alles rund um das Lamm“ | K3549

Freitag27.10.1718.00Uhr75 € / Pers.

die beste Zeit für zartes Lammfleisch.
Frühlingssalat mit Lammfilet im Kräutermantel und glasierten Radieschen.
Lammcaree mit Tomatenkruste, sautiertem Blattspinat, weißem Portweinschaum dazu Rosmarinkartoffeln. Orangen-Quarkmousse mit Johannisbeeren

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„Basic-Kurs II“ | K3548

Samstag28.10.1718.00Uhr0 € / Pers.

der Folgekurs vom 27. Oktober. Bitte beachten: bei Anmeldung am 27. Oktober 2017 ist automatisch die Teilnahme am 28. Oktober 2017, für zusammen 99,00 Euro p. P. , enthalten.


Die Kurse

Immer zum 15. des Monats finden Sie hier das neue Kursprogramm.

Sie haben Vorschläge für einen Kurs? Dann schreiben Sie uns doch bitte.

Die Kursgalerie

Sie haben bei uns einen Kochkurs gemacht? Die Bildergalerie des Kurses können Sie sich hier anschauen.

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