Die nächsten Kurse im Mai

„vegetarischer Kurs“ | K3771

Mittwoch02.05.1819.00Uhr65 € / Pers.

Wir kochen zusammen gesunde 3 Gänge und essen in gemütlicher Atmosphäre.

» Anmelden


„Basic Kurs I“ | K3772

Dieser Kurs ist leider ausgebucht

Freitag04.05.1818.00Uhr99 € / Pers.

Der Kurs für alle Neugierigen.
wir zeigen Ihnen die ersten kreativen Schritte,
wichtige Handgriffe sowie hilfreiche Tipps & Tricks.


„Fischküche“ | K3773

Freitag04.05.1818.00Uhr78 € / Pers.

Das kleine Fisch 1x1. Bretonische Fischsuppe mit sce. Rouille, Meeresfrüchte Risotto mit Rucolapesto, kross gebratenes Zanderfilet auf sautiertem Gemüse
mit Rosmarin-Kartoffeln, Karameleis mit flambierten Papaya/Mangokompott

» Anmelden


„Basic-Kurs II“ | K3774

Samstag05.05.1818.00Uhr0 € / Pers.

der Folgekurs vom 23. Mai 2018 Bitte beachten: bei Anmeldung am 23. Mai 2018 ist automatisch die Teilnahme am 24. Mai 2018, für zusammen 99,00 Euro p. P. , enthalten.


„Pasta a la casa“ | K3775

Dienstag08.05.1819.00Uhr70 € / Pers.

Noch nie Nudeln selbst gemacht? Dann wird es aber zeit. Lauwarmer, mediterraner Nudelsalat mit gerösteten Pinienkernen, Zweierlei Tagliatelle mit gefüllter Perlhuhnbrust Proseccoschaum und Minigemüse, hausgemachtes Spaghettieis mit Himbeersauce

» Anmelden


„Ruck Zuck und alle sind begeistert“ | K3776

Dienstag08.05.1819.00Uhr61 € / Pers.

Die Familie hat Hunger und Sie kommen gehetzt von der Arbeit? Kein Problem, schnell, kreativ und vielleicht auch mal für die ganze Woche kochen...

» Anmelden


„Saucenkurs“ | K3777

Mittwoch09.05.1819.00Uhr68 € / Pers.

Von kalt angerührt bis warm aufgeschlagen, zu jedem Essen ist die Sauce das i-Tüpfelchen. Wir zeigen Ihnen, von kompliziert bis fein reduziert die Geheimnisse einer guten Sauce in Verbindung mit einem drei Gänge Menü.

» Anmelden


„Spargelkurs“ | K3778

Mittwoch09.05.1819.00Uhr78 € / Pers.

Mitten in der Spargelzeit, wir zeigen Ihnen den richtigen Umgang mit dem "königlichen" Gemüse. Roh gebratener grüner und weißer Spargel als Salat mit Räucherlachs, Suppenduett mit Spargel, Schnitzel Wiener Art mit Sauce Hollandaise, Spargel und neuen Kartoffeln, leichter Ananas-Minz-Salat mit selbstgemachtem Vanilleeis

» Anmelden


„kulinarische Entdeckung: Elsass“ | K3779

Dienstag15.05.1819.00Uhr75 € / Pers.

Ein Streifzug durch die Gegend um Sraßburg in einem 3 Gang Menü, geprägt durch die wechselvolle Geschichte Deutschlands und Frankreichs.

» Anmelden


„Kulinarische Weltreise: Portugal“ | K3780

Dienstag15.05.1819.00Uhr78 € / Pers.

Die Wärme Portugals zu Gast in Berlin.
Zaubern Sie mit uns ein 4 Gänge Menü aus dem Meer und vom Land

» Anmelden


„Ernährungsreise: Vegan“ | K3781

Donnerstag17.05.1819.00Uhr65 € / Pers.

Vegane Ernährung ist mehr als nur ein "Trend". In diesen Kochkurs zeigen wir Ihnen, wie Sie sich ein buntes, gesunden und abwechslungsreiches veganes 3-Gang-Menü zaubern können.

» Anmelden


„Fischküche“ | K3782

Dieser Kurs ist leider ausgebucht

Freitag18.05.1818.00Uhr78 € / Pers.

Das kleine Fisch 1x1. Bretonische Fischsuppe mit sce. Rouille, Meeresfrüchte Risotto mit Rucolapesto, kross gebratenes Zanderfilet auf sautiertem Gemüse
mit Rosmarin-Kartoffeln, Karameleis mit flambierten Papaya/Mangokompott


„Das perfekte Steak“ | K3783

Dienstag22.05.1819.00Uhr78 € / Pers.

Wie gelingt mir das Steak "medium" ?
Ein Problem in vielen Küchen! Wir zeigen Ihnen nicht nur wie es geht, sondern auch noch die passenden Saucen und Dips dazu. Als kleines Highlight besorgen wir "american premium beef"

» Anmelden


„Basic Kurs I“ | K3784

Mittwoch23.05.1819.00Uhr99 € / Pers.

Der Kurs für alle Neugierigen.
wir zeigen Ihnen die ersten kreativen Schritte,
wichtige Handgriffe sowie hilfreiche Tipps & Tricks.

» Anmelden


„Kreatives kochen“ | K3785

Mittwoch23.05.1819.00Uhr75 € / Pers.

Kein Plan, was man kochen soll. Kein Bock auf Rezepte. Wir stellen einen bunten, saisonalen Warenkorb zusammen und überlegen uns gemeinsam, was wir kochen. Nur so kann man lernen kreativ zu werden und Ideen zu entwickeln, die gegebenen Produkte geschmackvoll zu kombinieren.

» Anmelden


„Basic-Kurs II“ | K3786

Donnerstag24.05.1819.00Uhr0 € / Pers.

der Folgekurs vom 23. Mai 2018 Bitte beachten: bei Anmeldung am 23. Mai 2018 ist automatisch die Teilnahme am 24. Mai 2018, für zusammen 99,00 Euro p. P. , enthalten.


„Deutsche Küche modern verpackt“ | K3787

Freitag25.05.1819.00Uhr75 € / Pers.

Wir interpretieren Mutti`s Küche neu und zeigen Ihnen in einen 3- Gang Menü wie man klassische deutsche Gerichte mal anders auf den Teller bringt.

» Anmelden


„kulinarische Weltreise:Argentinien“ | K3788

Dieser Kurs ist leider ausgebucht

Samstag26.05.1818.00Uhr75 € / Pers.

Bestes Rindfleisch, pikante Gewürze, schmackhafte Früchte so kennen wir Argentinien. Empanadas mit Hühnchen-Käse-Füllung dazu lauwarmer Gemüsesalat, Churrasco vom Rind mit Chimichurri und Kürbis-Mais-Gemüse dazu Ofenkartoffel, flambierte exotische Früchte mit Pistazieneis


„kulinarische Weltreise: Thailand“ | K3789

Dienstag29.05.1819.00Uhr75 € / Pers.

Die Thailändische Küche passt besonders zu einer leichten und gesunden Ernährung. Tom khaa gai -Suppe, geschmortes Rindfleisch mit Erdnusssauce und Duftreis, Minzeis mit einem Sesamcrepè

» Anmelden


Die Kurse

Immer zum 15. des Monats finden Sie hier das neue Kursprogramm.

Sie haben Vorschläge für einen Kurs? Dann schreiben Sie uns doch bitte.

Die Kursgalerie

Sie haben bei uns einen Kochkurs gemacht? Die Bildergalerie des Kurses können Sie sich hier anschauen.

Ausgebucht?

Kein Problem, senden Sie uns eine Anfrage mit Ihrem Wunschtermin, wir melden uns bei Ihnen!